碟片分離機是立式離心機，轉鼓裝在立軸上端，通過傳動裝置由電動機驅動而高速旋轉。轉鼓內有一組互相套疊在一起的碟形零件--碟片。碟片與碟片之間留有很小的間隙。懸浮液（或乳濁液）由位於轉鼓中心的進料管加入轉鼓。當懸浮液（或乳濁液）流過碟片之間的間隙時，固體顆粒（或液滴）在離心機作用下沉降到碟片上形成沉渣（或液層）。沉渣沿碟片表麵滑動而脫離碟片並積聚在轉鼓內直徑最大的部位，分離後的液體從出液口排出轉鼓。碟片的作用是縮短固體顆粒（或液滴）的沉降距離、擴大轉鼓的沉降麵積，轉鼓中由於安裝了碟片而大大提高了分離機的生產能力。積聚在轉鼓內的固體在分離機停機後拆開轉鼓由人工清除，或通過排渣機構在不停機的情況下從轉鼓中排出。

碟片分離機為三相分離自動除渣分離機可實現液-液-固分離自動排渣.分離因數高,分離能力強,該機型可實現手動排渣或PLC程序控製定時自動除渣,降低了勞動強度,提高了工作效率,液力偶合器取代了傳統的磨擦片離合器,現場無煙塵潔白淨衛生.依需要用自動或手動操作.也可以實現遠距離自控操作。機器結構簡單，維修方便。

該應用廣範，從實驗室到大型生產都有所適用的機型。可應用在醫藥，化工，乳品，飲料，石油，冶金，生物等多種行業。