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長期調劑回收二手濃縮棗汁生產線
更新時間:2018-03-24   點擊次數:815次

長期調劑回收二手濃縮棗汁生產(chan) 線設備  濃縮紅棗汁及棗粉的生產(chan) 工藝,利用低溫提取棗汁保持其營養(yang) ,利用超微粉碎、臥螺分離技術分離棗汁,采用三效降膜蒸發器蒸發濃縮為(wei) 紅棗濃縮汁,再利用噴霧幹燥技術製取棗粉過程

長期調劑回收二手濃縮棗汁生產(chan) 線設備

濃縮紅棗汁及棗粉的生產(chan) 工藝,利用低溫提取棗汁保持其營養(yang) ,利用超微粉碎、臥螺分離技術分離棗汁,采用三效降膜蒸發器蒸發濃縮為(wei) 紅棗濃縮汁,再利用噴霧幹燥技術製取棗粉過程。

根據研究紅棗營養(yang) 很豐(feng) 富,含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,並且含有重要的生理活性物質,如大棗多糖、環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷和維生素P等,特別是維生素P居果中。傳(chuan) 統的棗汁提取濃縮工藝主要是通過高溫提取,不僅(jin) 破壞了紅棗中的營養(yang) 成分而且對棗汁的色香味影響很大。溫度越高香氣損失越大,而且還會(hui) 有一股苦味。

長期調劑回收二手濃縮棗汁生產(chan) 線設備我們(men) 通過各院校合作研究,通過對棗驚喜超微粉碎,低溫提取、每解及利用無機膜進行超濾,再經真空三效降膜蒸發器濃縮得到濃縮紅棗汁,zui後進行噴霧幹燥得到速溶紅棗清粉,zui大限度的保持了棗原有的營養(yang) 以及風味,是真正的綠色、保健、無公害產(chan) 品。
 
設備工藝流程
紅棗→洗果→浸泡→預煮→打漿→精磨→提取→分離→酶解→滅酶→分離→無機膜過濾→殺菌→濃縮→成品→灌裝

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