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二手肉類斬拌機
二手肉類斬拌機我公司低價(jia) 處理二手斬拌機、50多台、成色非常新、價(jia) 格也很便宜。處理斬拌機型號也都很齊全、大廠家出的質量保證！可以現場驗機器。
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斬拌機刀速、鍋速、斬刀與(yu) 轉鍋的間隙達到*的組合，使斬切產(chan) 品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由於(yu) 乳化處理，使腸類產(chan) 品的細密度與(yu) 彈性大大增強，zui大程度的提高了肉製品乳化效果、彈性及細膩度。
特點及配置編輯
特點
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與(yu) 肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術，刀速調整範圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與(yu) 斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為(wei) 合理。
配置
整機采用SUS304不鏽鋼板製作，結構合理、美觀，易清洗。
1、本機以不鏽鋼為(wei) 原料製作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產(chan) 品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與(yu) 斬鍋的間隙小於(yu) 2mm.
用途
斬拌機是肉製品生產(chan) 工藝中的關(guan) 鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
