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江蘇省二手發酵罐
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江蘇省二手發酵罐
產(chan) 品簡介:一、發酵罐概述 乳製品、酒類發酵過程是一個(ge) 無菌、無汙染的過程，聖亞(ya) 發酵罐采用了無菌係統，避免和防止了空氣中微生物的汙染，大大延長了您產(chan) 品的保質期和產(chan) 品的純正，我們(men) 在
一、發酵罐概述
乳製品、酒類發酵過程是一個(ge) 無菌、無汙染的過程，聖亞(ya) 發酵罐采用了無菌係統，避免和防止了空氣中微生物的汙染，大大延長了您產(chan) 品的保質期和產(chan) 品的純正，我們(men) 在罐體(ti) 上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵係統。罐體(ti) 上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用範圍可分為(wei) 生物發酵罐、啤酒發酵罐、葡萄酒發酵罐等。
發酵罐廣泛應用於(yu) 乳製品、飲料生物工程、製藥、精線化工等行業(ye) ，罐體(ti) 設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體(ti) 與(yu) 上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內(nei) 壁經鏡麵拋光處理，無衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無汙染的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。
二、附加裝置
.攪拌機（多級或無級變速） .無菌呼吸氣孔（或無菌正壓器）
.進、出料口 .無菌采樣口
.人孔 .冷、熱水進、出口
.溫度計 .CIP清洗噴淋頭
三、發酵罐的維護和保養
1、 精密過濾器，一般使用期限為(wei) 一年。如果過濾阻力太大或失去過濾能力致影響正常生產(chan) ，則需清洗或更換（建議直接更換，不作清洗，因清洗操作後不能可靠保證過濾器的性能）。
2、 清洗發酵罐時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷(shang) 發酵罐表麵。
3、 配套儀(yi) 表應每年校驗一次，以確保正常使用。
4、 電器、儀(yi) 表、傳(chuan) 感器等電氣設備嚴(yan) 禁直接與(yu) 水、汽接觸，防止受潮。
5、 設備停止使用時，應及時清洗幹淨，排盡發酵罐及各管道中的餘(yu) 水；鬆開發酵罐罐蓋及手孔螺絲(si) ，防止密封圈產(chan) 生*變形。
6、 操作平台、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆，防止鏽蝕。
7、 經常檢查減速器油位，如潤滑油不夠，需及時增加。
8、 定期更換減速器潤滑油，以延長其使用壽命。
9、 如果發酵罐暫時不用，則需對發酵罐進行空消，並排盡罐內(nei) 及各管道內(nei) 的餘(yu) 水。
四、注意事項
1、罐體(ti) 滅菌前務必檢查其中液麵高度，要求所有的電極都沒於(yu) 液麵以下。
2、打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會(hui) 燒壞加熱電路。
3、發酵過程中一定要保持工作台的清潔，用過的培養(yang) 瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦幹。
4、對罐體(ti) 安裝，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體(ti) 的易損又昂貴部件。
